Poteter hvor deilig! Hemmeligheten er kutting! En av de beste potetrettene du kan lage i ovnen. Uvanlig kremaktig, delikat smak og utseende som en puffkake, alt takket være skivingen. Ingrediensene er de vanligste.
***************************
Oppskrift:
Poteter -1 kg.
Smør -100gr.
Champignon sopp -300gr.,
Løk -1 stk.
Salt -1 ts
Svart pepper - etter smak
Krydder for poteter -1 ts.
TILBEREDNINGSMETODE
Vi skreller potetene, vekten av de skrelte potetene er 1 kg og kuttes med en vegetabilskreller, så i slike tynne skiver, når det allerede er vanskelig å holde potetene, kutter vi tynt med en kniv.
Sørg nå for å skylle potetene godt og la vannet renne. Skjær løken i terninger, skjær de ferske soppene i skiver.
Ha potetene i en bolle, tilsett en ufullstendig ts, salt, løk, sort pepper og tilsett 1 ts krydder til potetene. Bland alt godt. Smelt smør 100 gr.
Vi tar et passende bakeplate og smører med smør. Legg halvparten av potetene og fordel, legg nå halvparten av soppen, jevn og legg den andre halvdelen av potetene og soppene.
Nå pelser vi med smør på toppen, og heller resten i potetene.
Dekk til med folie og sett i en forvarmet ovn, stek ved 200 grader i 30 minutter, fjern nå folien, senk temperaturen til 180 og bake i ytterligere 30 minutter, til den er mørt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i den korte videoen min nedenfor.