Forrige nyttår hadde vi litt forlegenhet. En av de søte gavene (valgt i henhold til anmeldelser og langt fra billige) inneholdt søtsaker... Vel, la oss si, veldig rart.
En altetende kinesisk crested hund av mottakere, i stand til ikke bare å spise, men også fordøye sokker, støvler og søppel sammen med en søppelsekk, vender potene på bordet, strekker seg mot det utfoldede, bitt og legger til side sukkertøy. Et par ganger rykket han den svarte nesen, en ubegrenset overraskelse ble reflektert i ansiktet hans og... han kom ikke til siden av bordet som godteriet lå på.
Jeg vil ikke navngi merkevaren - det var ikke produsenten som hadde skylden, men gaveplukkeren. Vel, vi også - fordi vi ikke sjekket utløpsdatoene. Situasjonen viste seg å være veldig ubehagelig, så i år, før vi gir noe, prøver vi søtsaker selv. Håper at til nåtiden vil gå til den begavede, vil minst ett godteri leve.
Sann, gitt hvordan kona og barna går rundt og rundt lager - jeg tviler veldig på det.
Jeg viser deg aksjene nå.
Vi har en "årets gave" - orientalske søtsaker. Vi ble hekta på dem om høsten, siden den gang ødelegger vi oss selv - og ikke bare oss selv - fra tid til annen.
Kona elsker å skrive Adlin mest.
Hun er en fan av god halva, og skriving ligner både halva og sukkerspinn samtidig, men med en veldig annen (og ganske rik) smakspalett. Med safran og pistasj, med hasselnøtter og mandler - ditt valg.
For personlig bruk tar vi vanligvis store pakker, og da varer de ikke lenge.
De samme søtsaker vil bli brukt som søte gaver til barn - i år samler vi dem selv. Vel, på nyttårsbordet vil de ikke være overflødige i det hele tatt.
Men som en gave til voksne valgte de et "høytidelig" alternativ - å skrive i en kiste, med smak av jordbær og vannmeloner.
Veldig vakker, og, viktigst, deilig om sommeren.
Og emballasjen ser elegant ut (emballasjen til dette merket er en egen sang, se, det er for enhver smak og for enhver anledning, vel, det er for hver lommebok).
For en forandring vil nougat gjøre... Å, nougat! Første gang jeg leste om henne var i en bok, og ikke i noen arabiske fortellinger, men i The Forsyte Saga. I den siste delen, der datteren til Soames Forsyth allerede er voksen, og hun og faren har en matbit i noe konditori, velger Fleur Forsyth bare nougat.
Da jeg prøvde desserten for første gang, ble jeg skuffet. Jeg kunne ikke forstå hva som var interessant i det - smaken er flat, konsistensen er tyktflytende. Riktignok var denne nougaten i fyllingen av en mye annonsert sjokoladebar, og det viste seg at den er veldig langt fra ekte nougat.
Jeg smakte "nåtiden" da jeg allerede var ganske voksen, da muligheten til å reise dukket opp. Ekte nougat er faktisk et konfektverk.
Den opprettholder en balanse mellom tetthet og viskositet, og søtheten fører ikke, den motregnes av annen smak, men sammen gir den en veldig harmonisk akkord (spesielt hvis den følger med god kaffe eller te).
Her er en slik pakke - det er i festen og i verden, som de sier.
Det kan presenteres direkte med emballasje, det kan være en prefabrikert gave med skriving, du kan legge den på bordet for te. Inni er en delikat og deilig nougat med valnøtter fra Hajabdollah.
Ekte nougat, og viktigst av alt - veldig frisk, akkurat som skrivingen.
For de med en søt tann som oss, lenker: kilogram skriveglede - her, kiste - herog nougat - her.
God appetitt!