De laget paier. Selvfølgelig, hvis det er barn i huset, kan du ikke lage paier alene - minst en assistent kommer straks løpende, som elsker deigen.
Så det er hjemme - så snart du begynner å lage deig, dukker Polina Olegovna opp på kjøkkenet, glitrer lurt og sier at hun først vil hjelpe, og deretter forme mesterverkene sine.
Vi kunne ikke nekte denne listigheten selv når vi visste at hele kjøkkenet ville bli dekket av mel og dekket av deig, og til og med nå, når Polina prøver å ikke gå utover det tildelte territoriet, enda mer.
Og her oppstår en nyanse. Eller rettere sagt et minne.
Som barn elsket jeg selv å hjelpe moren min når hun var opptatt med paier, og jeg husker godt hovedregelen:
- Du kan ikke spise rå deig, ormer begynner i magen!
Som voksen husket jeg denne fugleskremselen mer enn en gang. Og han fant aldri noen rasjonell forklaring på henne.
Melk - fersk, egg - også, mel - kasakhisk, bra. Det er lite sannsynlig at parasitter kan gjemme seg i noe. Så hvor kommer ormene fra?
Generelt er ikke Polinkas deig det hun spiser, men hun smaker på det.
To fugleskremselar til.
Den første - te kan ikke fortynnes med "rå" vann - jeg har allerede skrevet om det hver for seg, og andre - kokt vann kan ikke kokes to ganger.
I begge tilfeller lovet foreldrene oss, barna, "mageprononer." Vel, diaré, altså. I tillegg ble omkokt vann en giftgift, selv om jeg fremdeles ikke kan forstå det.
Og generelt er det også vann i suppen, men hvis du varmer opp hele pannen, anbefales det å koke den igjen - ellers vil den forverres, som de sier.
Har du noen gang tenkt på det?
PS, hvilke andre fugleskremsel husker du?