Den første uken av innlegget har kommet til en slutt. Jeg vet ikke om deg, men jeg er ikke belastet av matrestriksjoner. Bare monoton plager. Og dette er ikke fordi det ikke er noen utmerkede produkter å diversifisere bordet på, nemlig å være for lat til å stå ved komfyren og lage noe nytt hver gang.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på en grønnsaksgryte, som du sannsynligvis alle spiste mer enn en gang, men kanskje du bare ikke husket det under faste.
Som alt jeg tilbyr på siden min, lager jeg raskt mat. Denne retten vil heller ikke være noe unntak.
For lapskaus med pasta trenger vi:
Pasta / pasta - 200 gr.
Aubergine - 1 stk.
Søt pepper - 1 stk.
Sløyfe - 1 stk.
Tomater - stk.
Champignons - 150 gr.
Dill, salt etter smak
Skjær eggplanter og paprika i små biter
Skjær champignonene i tynne skiver
Løk og tomater er også små biter.
Ha alt i en panne og stek i vegetabilsk olje.
Mens grønnsakene er stekt, eller rettere til og med stuet, setter vi vann og koker pastaen.
Når grønnsakene og pastaen er klare, kombinerer vi alle produktene.
Du kan presse ut et fedd hvitløk for krydder.
Det er alt! Pastaen med grønnsaker er klar!
Bon Appetit alle sammen!