Nyttig og velsmakende fisk stekt i ovnen med sitron og hvitløk.
Oppskrift Bakt makrell med sitron i folie
ingredienser:
- makrell 1 stk.
- 1/2 sitron stykker.
- 3 ss yoghurt naturell
- bakken sort pepper 1 ss
- 2 fedd hvitløk
- salt
forberedelse:
1. Riv skall fra en halv sitron og presse saften.
2. Carcass makrell gut, fjern gjellene. Du kan kutte hodet og halen og kutt i biter a la carte.
3. Bland yoghurt med sitronsaft og skall.
4. Hvitløk finhakket eller satt gjennom en presse.
5. Kombiner yoghurt med sitron, hvitløk og pepper. Saus salt smak.
6. Rikelig smøring av fisk yoghurt saus etc. ikke glemme sausen inne i skrotten.
7. Skjær et stort ark av folie.
8. Brett folie i to to ganger.
9. Plasser makrell i midten av foliearket.
10. Bøye kantene på folien, forsiktig vikle fisken i en manila konvolutt.
11. Bake makrell i folie i en forvarmet ovn i omtrent en time ved 200 grader og tjene med salat.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!