I dagens artikkel vil jeg fortelle deg hva kodingen (bokstav og nummer) betyr på eggemballasjen og to måter å velge riktig ferske og høykvalitets kyllingegg på. Tidligere svikte jeg ikke viktigheten av hvilke egg jeg kjøper, men familien vår bruker dette produktet nesten daglig. Derfor bestemte jeg meg for å undersøke denne saken i detalj.
Hva betyr kodinger. Det er bare et brev, kanskje "D" (kosthold) og "FRA" (spisestue). Et diettegg kan konsumeres under 7 dager etter riving, og det er mest fordelaktig, ettersom det inneholder flere næringsstoffer. Kantine kan oppbevares i kjøleskapet opptil 30 dager, og det er også nyttig, men ikke så mye i sammenligning med dietten. Tallene betyr eggkategorien. "I" (høyest, 75 gram), "OM" (valgt, 65-74,5 gram), "1" (første kategori, 55-64,9 gram), "2" (andre kategori, 45-54,9 gram) og "3" (tredje kategori, 35-44,9 år). Viktig - kategori betyrutelukkende eggets vekt og ikke mer. Selvfølgelig vil et egg i den valgte kategorien være mer nyttig enn et egg i den andre kategorien, men ikke fordi det er av bedre kvalitet, men fordi det veier mer. Rull bildet til høyre.
For å velge ferske smakfulle egg du trenger gjør bare tre ting: - Se først på produksjonsdatoen, hvis egget er et bord, er det bedre at eggene legges senest to uker, hvis kosthold, så fem dager. - For det andre, åpne pakken, undersøk eggene for sprekker, skal egg av god kvalitet være rene uten fjær eller avføring.
- For det tredje, vær oppmerksom på skallet - den skal være matt, vær heller ikke latta noen egg og rist - et friskt egg skal ikke gi noen lyder. Hvis du likte artikkelen - rangere det med tommelen opp!