I dag skal jeg fortelle hvordan du vasker frukt, grønnsaker og urter for å desinfisere dem på en pålitelig måte fra virus. Grundig vask av frukt og grønnsaker har alltid vært et viktig element i matlagingen for helsen vår. I dag, på grunn av den ustabile epidemiologiske situasjonen rundt om i verden, relevansen av denne prosessen har økt enda mer.
Før du vasker grønnsaker eller frukt, må du vask hendene grundig med såpe i varmt vann. Grønnsakene og fruktene selv bør vaskes med vann ved en temperatur som samsvarer med frukten, når temperaturen synker, kan mikroorganismer trenge inn i produktet. Selvfølgelig anbefaler eksperter å ikke vaske grønnsaker og frukt med såpe, men å suge dem i en løsning, siden hvis såpen ikke blir grundig vasket av, kan det forårsake tarmforstyrrelser. Men i dag er det bedre å spille det trygt og ikke forsømme såpe.
Så, grønnsakerskyll under rennende vann, vask grundig med såpe og suge i 10 minutter i en løsning av eddik og salt
(2 ss 9% eddik og 2 ss salt per liter vann), skyll deretter igjen under rennende vann. Vi gjør det samme med frukt bare suge i en løsning med natron (2 ss natron per liter vann).Etter alle prosedyrene, ikke glem å vaske vasken grundig, oppvask der fruktene ble gjennomvåt og desinfisere svampene. Rull bildet til høyre.Grønne følger skyll i rennende vann, kutt av røttene, suge i en løsning av eddik og salt i 10 minutter (løsning som for grønnsaker) og skyll igjen. Hvis artikkelen var nyttig for deg - legg fingeren opp og abonner på kanalen! Rull bildet til høyre.