#chickenroll Jeg laget denne rullen med hjemmelaget kremost. Oppskriften hans ligger på youtube-kanalen min. Den kan erstattes med Philadelphia ost.
Ingredienser: Extra virgin olivenolje, soyasaus, sitronsaft, fransk sennep, hvitløk, presset gjennom en presse, kyllingfilet, krydder til kylling, kremost, dill etter smak, revet hard ost varianter
Tilberedningsmetode:
I en bolle, visp sammen olivenolje, soyasaus, sitronsaft, fransk sennep og knust hvitløksfedd.
Del kyllingbrystfileten i 3 deler og pisk lett av. Dryss over kyllingkrydder og legg i en bolle med saus for å marinere i 15-30 minutter.
Forbered fyllet: finhakk dillen, legg den i en bolle med kremost, hell i 2 ss sitronsaft og bland.
Legg ut matfolien og legg kyllingkotelettbitene over hverandre på den.
Legg kremost på toppen, fordel laget jevnt fra midten til kantene.
Topp jevnt dryss med revet ost, ca 120 gram.
Rull sammen kyllingkoteletter og pakk inn i folie.
Legg rullen i en ildfast form eller på en bakeplate og stek i en forvarmet ovn ved t = 180 ° C i topp-/bunnmodus i 40-50 minutter, avhengig av ovnen din.
Ta rullen ut av ovnen, brett ut folien, smør med saus og strø over revet ost. Og send den til ovnen i ytterligere 30 - 40 minutter. God appetitt!
Videooppskrift på kyllingrull