I dag skal jeg fortelle hvorfor fryser jeg suppe i fryseren. Som du kanskje har gjettet, gjør jeg dette slik at du kan kok det raskt når som helst. Jeg har brukt denne metoden i lang tid, og den er veldig praktisk, spesielt når ingen tid i det hele tatt for matlaging. Dessuten kan suppen fryses selv når du har tilberedt den, men ikke har tid til å spise den, og for eksempel må du gå til landstedet. Personlig meg, å fryse suppen hjalp til mer enn en gang.
Frysing er ferdig ekstremt enkel - ta plastkopper og hell den kokte suppen over dem. Vi legger den i fryseren, og neste måltid er klart. Hvis det ikke er nok plass i fryseren, bruker jeg plastposer for frysing. Veldig praktisk, alt vises på bildet, bla til høyre.
Når du trenger å lage suppe, er det bare å ta ut arbeidsstykket fra kjøleskapet og varm det opp til koking. Og du kan spise fersk deilig suppe! Rull bildet til høyre.
Noen ganger fryser jeg bare buljong, oftest kylling. Kok kylling eller suppesett med løk og laurbærblad. Forresten, løk i buljong legg i skallet, selvfølgelig, etter å ha skylt den grundig, blir den mettet og får en gylden farge. Når det er nødvendig, varme jeg det opp, tilsett et egg og greener - utmerket suppe er klar! Jeg bruker også buljong til sauser. Hvis du likte artikkelen - legg fingeren opp og abonner på kanalen! Rull bildet til høyre.