I dag skal jeg fortelle hvordan jeg lagde pommes frites akkurat som i den populære hurtigmatkjeden "McDonalds"med hårføner. Selvfølgelig, som du kan forestille deg deg, brukte jeg ikke bare en hårføner, men det er han som spiller en nøkkelrolle i oppskriften. Jeg er ikke ekspert på hurtigmat, så sønnen min ga en rettferdig vurdering, og han Jeg var fornøyd og sa at potetene faktisk ble en til en. Jeg tror at elskere av slike retter, og spesielt barn, vil være veldig glade hvis du ikke bare lager stekte poteter, men ekte pommes frites. Men ikke misbruk det som alle produkter stekt i vegetabilsk olje er usunne.
1. Skrell poteter og skjær i skiver. Vi prøver å lage skivene så jevne som mulig slik at det blir som i McDonald's. Vi setter de hakkede potetene i en hvilken som helst beholder og legg den i fryseren i halvannen time.Hvis du ikke legger potetene i fryseren, vil ingenting fungere, så ikke forsøm dette trinnet. Bla bildet til høyre.
2. Vi får poteter ut av fryseren ha i en stekepanne uten olje og stek på middels varme innen 2 minutter. Fyll deretter potetene med vegetabilsk olje (det er ikke nødvendig at potetene er helt i olje, det er nok å helle det litt mer enn med vanlig steking). Det viktigste er å steke skivene i små porsjoner, ellers vil de holde sammen og ikke steke. Bla bildet til høyre.
3. Etter at potetene er stekt (7-8 minutter), legg det på et papirhåndkle og tørk det med hårføner. Det er viktig å sette hårføner i kald luft (hvis det ikke er en slik funksjon, så til det minste varme). Etter tørking i et minutt, overfør potetene til en tallerken og tilsett salt etter smak. Det viser seg veldig deilig! Hvis du likte artikkelen - ranger den som!