Har du prøvd en lignende delikatesse, en søt banan med et gjæret melkeprodukt?
Noen vil nok si at dette er den vanligste yoghurten som alle hyllene i meieriseksjonen er proppet med i dag.
Alt ser ut til å være slik, men ikke helt. En gang prøvde jeg å lage denne typen yoghurt til frokost.
Jeg tok den vanligste melken fra butikken, en banan, et par spiseskjeer med fettfattig rømme, satte alt sammen og som et resultat mottatt deilig yoghurt, men uten GMO og kjemikalier, hvitt sukker, smaker, stabilisatorer og konserveringsmidler.
En annen slik delikatesse er et veldig nyttig gjæret melkeprodukt. Det absorberes lett, normaliserer tarmfunksjonen, forbedrer hudens tilstand og farge.
Bananer inneholder også høyt kalium og et stoff som har en positiv effekt på humøret og hjelper til med å takle depresjon.
En slik sunn og velsmakende delikatesse kan tilberedes til frokosten din fra de vanligste og rimeligste produktene.
Matlaging.
Vi tar den vanligste melken vi liker å smake på og heller den i en halv liters krukke.
Skrell bananen. Vi kombinerer alt med en blender til det er glatt, og heller tilbake i krukken.
Deretter legger du et håndkle eller en klut på bunnen av pannen og installerer krukken. Hell vann i en kjele opp til halsen på boksen og slå på varmen.
Vi varmer krukken til 40 grader og tar den varme ut av vannbadet.
Nå fortynner vi to ss rømme med en liten mengde melk, bland godt og tilsett i en krukke med melk-bananblanding.
Bland igjen, dekk med lokk, pakk og legg på et varmt sted i 5-7 timer.
Etter 2-3 timer, åpne, rør, lukk og sett også på et varmt sted.
Etter 4-5 timer, åpne den igjen, rør, hvis melken ikke er sur, lukk den igjen og la den heve.
Hvis det ikke er tid i det hele tatt, kan du legge igjen alt for natten, og om morgenen vil det være klart!
Resultatet er en deilig hjemmelaget yoghurt som kan spises til frokost eller kjøles før middagen.
I kulde tykner yoghurt og du får banansrømme eller tykk saus til salatdressing. Det vil gjøre salatene dine enda bedre!
God appetitt!
- "Dette er det som er laget av melk i Usbekistan." Katyk - skjeen setter seg fast i den
- Når mannen min ønsker øm ost til smørbrød til frokost, tar jeg 1 melk, kefir, 1 egg og gjør det
Nødvendige ingredienser:
Melk - 0,5 liter (god kvalitet og alltid fersk)
1 x banan (moden)
Rømme-2 ss. l. (noe fettinnhold og ikke surt)
►Hvis du likte artikkelen, så legg fingeren opp ogabonneretil min kanal LABORATORY OF TASTE.