En mann vil be om å lage en slik salat når han prøver den. Mannen min venter på den med stor utålmodighet ved festbordet og spiser den på en gang.
Salaten er laget av stekt kjøtt, noe som gjør det veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Syltede agurker og syltet paprika gir den en spesiell pikant. Ferske epler legger til en sur note. Og høydepunktet er valnøttene.
Fettpoenget er selvfølgelig majones i denne fantastiske salaten.
Derfor kaller jeg en slik salat en salat med hovedstaden "M" og jeg lager den eksklusivt for menn (salaten er analog med "Praha" -salaten).
For å tilberede salaten trenger vi:
- mager svinekjøtt-1 kg (erstatt med kjøtt)
- løk-2-3 stk.
- epler-4-5 stk.
- syltede agurker-4-5 stk.
- paprika-4-5 stk.
- valnøtter
- litt majones til dressing (250 gr.)
FORBEREDELSE
Skjær kjøttet i tynne strimler, ca 1 cm brede, slå av med en hammer på begge sider, salt og pepper etter smak.
Stek kjøttstykker på hver side til det rødmer skorpen.
Vi overfører stekt kjøtt til en gryte med tykk bunn, fyller det med vann, slik at det skjuler kjøttet, og la det småkoke i 50-60 minutter på svak varme.
Avkjøl og skjær i små biter.
La oss kutte grønnsaker mens kjøttet tilberedes.
Hakk løkene fint og hell marinade (valgfritt) i 10-20 minutter. Så klemmer vi ut alt overflødig vann fra den.
Skrell eplene og skjær i strimler.
Vi kutter også agurkene i strimler og tømmer overflødig væske.
Vi syltet også paprika, som løk, og hakk fint i strimler.
For marinaden:
1 time l-sukker
1 time l-salt
2 timer l-bord eddik 9% eller vineddik.
VI SAMLER SALAT
Ta en dyp plate og legg en plastpose.
- Ha paprika på en tallerken med det første laget og smør med litt majones.
- 2. lag. Legg epler på paprika og press godt med en skje. Vi lager et majonesnett.
- 3. lag. Sett sylteagurk på epler, lag et majonesnett.
- 4. lag. På agurklaget-løklaget, dryss med nøtter og knus alt godt. Smør med majones.
- 5 lag. Avslutt salaten med et lag stekt kjøtt, press den, smør det siste laget med majones.
Vi tar en tallerken for servering av salat. Vi setter salaten vår på den. Fjern posen og pynt med urter eller dryss med resterende nøtter.
Praha-salaten for menn er klar!
Forbered en slik uforlignelig salat til festbordet, og mannen din vil definitivt være fornøyd.
Hvis du likte artikkelen, så legg fingeren opp ogabonneretil kanalen min.
Les også:
- De 5 beste måtene å finne ut om gammelt foreldet kjøtt er på disken på 1 minutt
- En venn lærte hvordan man enkelt kan bestemme at det ikke er rød kaviar i en krukke, men en falsk (5 enkle måter)
- 3 enkle måter å sjekke vin for naturlig hjemme (på 1 minutt). Hvorfor vannmetoden ikke fungerer
Du kan finne de andre artiklene mine HER.