Det er mange alternativer for å lage sjokoladepølse, jeg vil dele favorittene mine.
I dag skal vi lage 3 forskjellige smaker av pølser - bare med peanøtter, marmelade og svisker.
Jeg liker alle smakene, jeg anbefaler deg å lage mat og skjemme bort husholdningen din med denne upretensiøse søtheten.
Å lage sjokoladepølse er enkelt, og det viser seg å være veldig velsmakende.
La oss lage mat!
Mal 200 gram kaker i en bolle.
Tilsett 100 gram ristede hakkede peanøtter.
I stedet for peanøtter kan du ta nøtter du liker best.
Skyll sviskene, tørk og skjær i små biter.
Vi kutter også syltetøyet i små biter.
La oss lage en sjokoladefondant.
Hell 40 gram eller 4 ss i en kjele. skjeer kakao.
Tilsett 140 gram eller 7 ss. ss sukker. Vi blander.
Tilsett 130 gram eller 1/2 kopp 250 ml melk.
Rør til glatt.
Vi satte mat på komfyren.
Kok massen over middels varme, rør hele tiden, sukkeret skal oppløses helt.
Kok massen og fjern den fra varmen.
Tilsett 200 gram smør i den varme sjokolademassen.
Rør, smøret skal oppløses helt, og fudgen skal bli homogen.
Sjokoladefudgen er klar, hell den i de knuste kakene.
Bland godt slik at fudgen er helt innhyllet i alle informasjonskapslene og peanøttbitene.
Vi deler hele massen i 3 like store deler.
Tilsett hakket syltetøy til en del.
Den andre er hakkede svisker.
Vi legger ikke til noe i den tredje delen.
La oss danne en pølse.
Vi spredte sjokolademassen på bakepapir.
Vi nivåer jevnt.
Det er nødvendig å begynne å danne pølser når sjokoladefudgen er avkjølt og ikke er flytende. Da vil den fordeles jevnt, og vil ikke renne noe sted.
La oss forsegle det litt i pergamentet.
Vi sprer den slik at det er et tomt rom i kantene, og kantene kan lukkes.
Vi vri den med et rør.
Vi klemmer den ene kanten og knytter den med en tråd.
Hvis du har et stort pergamentark, er det bare å rulle kanten godt.
På den andre siden forsegler du sjokolademassen med en skje.
Så klemmer vi kanten og binder den med en tråd.
Vi danner også de to andre pølsene.
Vi setter de ferdige pølsene i kjøleskapet i minst 3 timer slik at de fryser.
Dekk de frosne pølsene med dryss.
Dryss vanlig pølse laget av kaker og peanøtter med peanøtter hakket i en blender.
Dryss pølsen med marmelade med melis.
Pølse med svisker, dryss med kakaopulver.
Pølsen holder seg godt i kjøleskapet.
Jo lenger det er i kjøleskapet, jo tettere blir det.
Du kan se en trinnvis videooppskrift i videoen min nedenfor
Ingredienser
200 gram - kjeks og kjeks
100g - stekte peanøtter (eller nøtter etter smak)
40 gram - syltetøy
40 gram - svisker
40 gram - kakao (4 ss. skjeer)
130 gram - melk (1/2 kopp 250 ml)
140 gram - sukker (7 ss. skjeer)
200 gram - smør 82%
Dryssing
Melis
Hakkede peanøtter
Kakao
God appetitt!
Jeg anbefaler også å ta en titt på siden med disse oppskriftene.
Snickerkake uten ovn. Barn vil bli glade
**********************************************************
Havregrynkaker uten mel og uten egg. Lette, smuldrende sjokoladekjeks
Jeg ønsker deg god appetitt og godt humør!
Abonnere, skriv kommentarer, del med vennene dine og ikke glem å like 👍 - det inspirerer 😊