En kombinasjon av rimelige ingredienser, enkel tilberedning og god smak - dette er tysk potetsalat! I min vurdering av salater opptar han en av de ledende plassene. Jeg anbefaler på det sterkeste å lage mat! Jeg skal også vise en oppskrift på majones i melk.
Ingredienser: - Poteter, - Fersk kål, - Løk, - Hermetiserte agurker, - Hvitløk, Kåldressing:, - Vineddik 6 %, - Vegetabilsk olje, - Salt, svart pepper, salatdressing (melkemajones):, - solsikkeolje, - melk, - salt, svart pepper, - dijon sennep
Tilberedningsmetode:
Kok poteter i skallet til de er møre. Fjern skinnet og skjær i mellomstore terninger. Riv kålen fint. Ha i en bolle. Tilsett eddik, olje, salt og nykvernet sort pepper. Bland og la stå. Løk kuttet i halve ringer og stek i vegetabilsk olje. Fjern fra komfyren. La avkjøles. Agurker kuttet i runder.
Koking majones med melk. Hell solsikkeolje, melk, salt, sort pepper i et glass for visp, bland med en nedsenkbar blender til det tykner. Tilsett dijonsennep og bland godt.
Samler salat. Tilsett poteter, stekt løk, agurk, hvitløk og saus i kålen. Vi blander. Salat klar! Tydeligere med en kort video på linken -