Hei venner! Jeg tilbyr en enkel oppskrift på en salat av ung courgette. Til tross for sin enkelhet smaker forretten veldig interessant.
VIDEOOPPSKRIFT 🔽
Rask salat av ung courgette
- Brett ost, yoghurt, grønnsaker og urter i en blender. Alt unntatt courgette.
- Hvis du ikke liker en ingrediens, kan du hoppe over å legge den til. Bli kreativ.
- Mal alt til en homogen masse.
- Tilsett salt om nødvendig.
- Skjær godt vasket courgette i tynne skiver, og deretter i strimler.
- Hell sausen i courgetter og rør.
- La salaten sitte i 5-10 minutter og spis.
Ung zucchini salat oppskrift:
2 courgetter
100 g fetaost (kremost, ostemasse, fetaost)
1 ss Gresk yoghurt eller rømme
2 fedd hvitløk
halv selleristengel
en halv tomat
friske urter
salt pepper
Utmerkede courgetteoppskrifter:
🔹 Koreansk courgette. Øyeblikkelig matbit
🔹 Ung courgette. En enkel oppskrift på gryteretter med kjøtt
🔹 Åpne paien med courgette og kylling
Skriv i kommentarene hva gjør du med courgette når sesongen kommer?
Jeg ønsker deg god appetitt! Og Gud velsigne deg!