Hei venner! Som du vet blir det bakt mange påskekaker i påsken, det brukes eggeplommer der, men eggehvite blir igjen. Jeg vil dele med deg en oppskrift på deilige cupcakes, der jeg bruker eggehviterigjen etter tilberedningen av påskekaker.
VIDEO OPPSKRIFT
Cupcake kake oppskrift
- Bland tørre ingredienser: hakkede mandler, hvetemel, melis og en klype salt.
Forvarm ovnen til 220 ° C.
- Smelt smøret i en stekepanne.
- Hold den på middels varme i 5-7 minutter til den er lysebrun.
- En karakteristisk nøtteaktig lukt dukker opp.
- For å tørke ingredienser tilsett eggehviter og vaniljeekstrakt.
- Bland alt godt.
- Tilsett varmstremt nøttersmør i dette og elt deigen.
- Fyll formene med deig omtrent to tredjedeler.
- Du kan legge til hvilken som helst bær direkte frosne.
Legg muffinsene i ovnen i ca 15 minutter.
- Cupcakes steg godt uten bakepulver og uten piskede egg.
Disse fantastiske cupcakes kalles Finansier.
BESTANDDELER
50 g mel
100 malte mandler
4 store proteiner (130 g)
120 g melis
en klype salt
0,5 ts vaniljeekstrakt
100 g smør
Marengs kaker "Cardinal Stripes"
Hvordan jeg fryser eggehviter
Jeg ønsker deg god appetitt.