Hei venner! Jeg foreslår at du lager en pannekakerullkake "Kirsebær i sjokolade". Dette er en klassisk kombinasjon av smaken av sjokolade med kirsebærkrem, men i en veldig original versjon. De som har smakt denne kaken kunne ikke tro at dette er pannekaker.
Se videoklippet med alle nyanser.
VIDEO OPPSKRIFT
PANNEKAKEKAKE "CHERRY IN CHOCOLATE"
- I en kasserolle, bland sukker, stivelse, egg og fruktpuré, har jeg moste kirsebær.
- Bland alt grundig slik at ingen klumper blir igjen.
- Kok blandingen på svak varme, kok i et halvt minutt og slå av.
- Avkjøl blandingen.
- Tilsett kakaopulver, salt og sukker i hvetemel.
- Lag en brønn i tørre ingredienser og tilsett 2 egg og halv melk.
- Elt en homogen deig.
- Når alle klumpene er rørt, hell i den gjenværende væsken litt etter litt.
- Dekk til ferdig deig og la stå i en halv time.
- Når kirsebærmassen er avkjølt til romtemperatur, overfører du den til en annen bolle.
- Tilsett mykt smør i flere trinn.
- Dekk kremen med plastfolie og avkjøl i en time.
Stek pannekaker.
- Rør deigen med jevne mellomrom slik at kakaopulveret ikke legger seg.
- Som et resultat fikk jeg 12 sjokoladepannekaker med en diameter på 24 cm.
- Når pannekakene er kalde, smør dem med kirsebærkrem og overlapp.
- Når alle pannekakene er oljet, kan du rulle dem opp.
- Pakk den ferdige rullen i folie og send den til kjøleskapet, la den ligge i et par timer.
Kan kuttes og serveres med melis.
Jeg ønsker deg god appetitt!
Skriv i kommentarene hvordan du føler om slike pannekake-desserter?
12 pannekakeoppskrifter for enhver smak