Hei venner! Jeg foreslår en oppskrift på en annen interessant salat. Når det gjelder sammensetningen av produktene, er salaten mer festlig enn hverdagen. Se et videoklipp med alle prosedyrene.
VIDEO OPPSKRIFT
Festlig salat "8. mars"
- Tyrkia kjøtt kutt i tynne strimler (salat kan tilberedes med biff, kalvekjøtt eller kylling).
- Det er bedre å kutte kjøttet over fibrene.
- Hakk løken fint.
- Stek løken i en forvarmet panne i et par minutter.
- Tilsett deretter kjøttet og stek alt sammen.
- Når kjøttet er stekt, reduser varmen litt og la den småkoke.
- Krydre med salt, pepper og slå av.
- Mens kjøttet avkjøles, rasper du selleriroten på et grovt rivjern.
- Skjær druene i kvart.
- Send den til selleri.
- Hakkede valnøtter er også inkludert.
- Ha det avkjølte kjøttet med løk i en salatskål.
- Det gjenstår å legge til salatblader ved hjelp av et isfjell.
- Tilsett eventuelt litt salt og sesong med majones.
La jeg til hjemmelaget majones en skje pepperrot. Jeg vil ikke anbefale det, fordi det ikke er for alle.
Salatoppskrift på ferie:
500 g ferskt kjøtt eller fjærfe
1 stor løk
200-250 g sellerirot
250-300 g druer
50-70 g valnøtter
150-200 g grønn salat
majones, salt, pepper
Jeg ønsker deg god appetitt!