Hei venner! Jeg skynder meg å dele med deg oppskriften på kalveribbe i potter. Denne allsidige retten er ikke bare velsmakende, men også veldig praktisk for gjester og hjemme. Prøv det, du vil ikke angre ...
👇 Stew ribbe med poteter i potter 👇
Hjemmelaget stek - kalv ribber i potter
- Mariner kjøttet. Du kan bruke revet eple eller sitronsaft.
- Riv hvitløk her, hakk dill og persille.
- Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje.
- Krydre med salt, pepper, rør og tilsett denne marinaden i kjøttet.
- Skjær grønnsaker i terninger.
- Stek løken i et halvt minutt i en panne.
- Tilsett gulrøtter og stek i et minutt til.
- Tilsett en spiseskje potetstivelse i kjøttet og bland. Dette vil være ekstra panering.
- Ha kjøttet i grønnsakene for hånd og stek kjøttet på høy varme, rør hele tiden.
- Tilsett tomatene og bland igjen.
- Krydre kjøttet med grønnsaker og slå av varmen under pannen.
- Vri ovnen til minimumsvarme
- Skjær poteter og courgetter i terninger.
- Jeg steker steken i potter.
- Krydre potetene med salt og ordne dem i pottene.
- Deretter courgette og kjøtt med grønnsaker.
- Lukk grytene med lokk og send dem til ovnen.
Øk oppvarmingen av ovnen til 210 ° C grader.
Grytene tar minst en time.
En time gikk, jeg tok ut grytene, alt var godt forberedt.
Oppskrift på gryte:
1 kg kjøtt (kalvekjøtt, ungt oksekjøtt, svinekjøtt),
1 kg poteter,
250 g løk
200 g gulrøtter
squash,
et par fedd hvitløk,
friske urter.
👇 Lam i henhold til en gammel russisk oppskrift 👇
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!