Hei venner! Jeg tilbyr deg en veldig uvanlig og interessant oppskrift - en deilig myk fransk omelett med hvitløkssaus. Sausen er valgfri, men den gir en veldig skarp smak til hele omeletten.
👇 VIDEOOPPSKRIFT AV FRANSK OMLETTE 👇
STORT OMMETTE MED hvitløksaus
- Ha alle ingrediensene til sausen i en blender og hakk.
- Del eggene i eggehviter og eggeplommer.
- Tilsett salt i eggehvitene og pisk til det er luftig, stabilt.
- Tilsett eggeplommene en om gangen mens du fortsetter å slå.
- Forvarm en stekepanne på svak varme og smør den med smør.
- Fordel omelettblandingen og glatt.
Etter ett minutt lukker du kjelen med lokk og koker i 4-5 minutter uten å åpne den.
- Slå av oppvarmingen. Nå må omeletten overføres forsiktig til en tallerken og brettes.
- En riktig kokt omelett skal ha en tunge som denne.
Fransk omelett oppskrift:
3 egg, salt
Saus:
en tomat
en haug med dill
30 g olivenolje
50 g ost
1-2 fedd hvitløk
salt
👉 Japansk omelettrull med grønnsaker
👉 Uvanlig ostemasse i en panne
👉 Frodig omelett til frokost, som i barnehagen
⬇️ HUR RASKT OG LETT Å KOKE ET PASHOT-EGG ⬇️
Kjære lesere, hvis du har dine egne oppskrifter og ikke har noe imot å dele dem, så skriv om dem i kommentarene.
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!