Hei venner! Jeg ble nylig kjent med en ny (for meg selv) måte å lage deilig ris uten mye bry. Jeg fikk den fra kokken på en restaurant i Moskva, og jeg bestemte meg for å dele denne oppskriften med deg og til og med skyte et videoklipp.
Jeg lager videoer som dette for barna mine og for de som er nye på kjøkkenet.
👇 VIDEOOPPSKRIFT FOR TILBEREDNING AV RIS 👇
Denne metoden er egnet for langkornet Basmati, jasminris - 1 volum ris i 2 volum vann
Hvordan lage deilig smuldret ris
- Målingen er i volum, noe som er veldig praktisk.
- Hell ris i et krus og hell i en kjele.
- Skyll den et par ganger med kaldt vann og tøm.
- Andre typer ris bør skylles til rent vann.
- Legg gryten på komfyren og hell to samme krus med kaldt vann.
- Slå på sterk varme og tilsett 1 hel ts. salt og 2 ss. oliven olje.
Du kan bruke hvilket som helst fett du liker, hvilken som helst grønnsak og smør eller ghee.
- Når vannet koker, reduser varmen og la det være litt boblende.
Når risen stiger til vannstanden:
- reduser varmen til et minimum
- lukk lokket
- vent ett minutt
- slå av oppvarming
- ikke åpne lokket i 30 minutter
- Rør deretter risen forsiktig så er det herlig tilbehør.
Den kan serveres med kjøtt, fisk eller en slags grønnsaksaus.
👉 Hvor velsmakende og raskt du kan tilberede smuldret ris
👉 30 minutter og deilig krydret ris med kylling på bordet
👉 Hurtig stekt rismiddag
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!