Om høsten og vinteren er det lite sol og vitamin D, og dette merkes virkelig i den generelle nedgangen i vitalitet. I solen er det en aktiv produksjon av hormonet av glede, serotonin, og i lang tid uten solen kan det ikke annet enn å legge et preg på humøret vårt.
I den solfrie sesongen får alle det fra hvor de kan, dvs. fra forskjellige kilder (fisk, porcini sopp, kunstig vitamin D3, etc. ..). Vi lager nærende plantebasert melk av solsikkefrø, rik på planteprotein og vitaminer.
Ingredienser
1. Solsikkefrø - håndfull
2. Dato - 2 stykker (uten dem)
3. Vann - 1 glass
Forberedelse
Vi tar solsikkefrø, fyller dem med vann (fra kveld til morgen) slik at de "våkner". Vi legger dem i en blenderbeholder (vi gjør dette uten å skrelle av skinnene), kaster inn dadelmassen (for søthet kan du uten dem).
Vi tilfører varmt vann, maler i omtrent 1 minutt, filtrerer gjennom en sil med små hull og solsikkemelken er klar (vi drikker den fersk, til den oksiderer når den interagerer med oksygen).
Del oppskriftene dine i kommentarene nedenfor og abonner på kanalen!
Informasjonen er kun for informasjonsformål.