Usedvanlig delikate kaker!
ingredienser:
1 ss. mel
125 gr. smør eller margarin
3 ss. l. rømme
en klype natron
2 pære løk
3 egg
3 smelteost
grønt
forberedelse:
1. Løk skåret i terninger.
2. I en stekepanne varmen litt vegetabilsk olje. Stek løken i en stekepanne til de er gyllenbrune.
3. Ta kald margarin, og det er bedre - smør. Og rist.
4. Hell i margarin dl mel, tilsett rømme og litt natron (på tuppen av en kniv).
Bråkjøling soda er ikke nødvendig - det vil være nok syre fra rømme, natron for å slukke i ferd med å elte deigen.
Alle ingrediensene er godt blandet, du får en stiv deig.
Rulle deigen 2 baller av ulike størrelser. Wrap i folie og deigen hvile i kjøleskap ren.
5. For pai fylling stekt løk, rå egg, revet ost blanding i en bolle.
Cut greener, legge til stuffing. Smak til med salt smak, tilsett krydder hvis ønskelig.
6. Mesteparten av rulle ut deigen til formen av størrelsen på kokekaret.
Form av fett med smør, sett deigen i formen og foreta støtfangere.
7. For deigen spre fylling.
Rull ut den andre delen av deigen som er mindre, og dekke det stuffing.
8. Coat preform kake eggeplomme.
9. Forvarm ovnen til 180-200 grader.
Sett kaken bakt i ovnen i 50 minutter.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!