Grønn bokhvete kan tjene som en utmerket erstatning for animalsk protein, da den inneholder det nødvendige settet med aminosyrer (proteiner er bygd av aminosyrer). La oss lage melk av spiret bokhvete.
Ingredienser:
1. Grønn bokhvete - 2 ss (grønn bokhvete inneholder så kontroversiell vitamin B12)
2. Hvetegrønnsaker - en haug (du kan klare deg uten den, men den inneholder også mange nyttige vitaminer og mineraler)
3. Vann - 1 glass
4. Honning - 1 ts skje (uten)
Forberedelse
Vi tar grønn bokhvete (brun er allerede stekt og vil ikke spire), fyll den med kaldt vann, la den stå over natten.
Om morgenen drenerer vi vannet og legger bokhveten på et kjølig sted og holder på fuktigheten (hvis du legger den i kjøleskapet, vil den også spire).
Etter et par dager vil bokhvete spire, og du kan lage bokhvete melk av den, skyll bokhvete spirer, senk den i en blenderbeholder, tilsett honning, fyll i varmt vann og kast hvetegrønt (hvis du har det det er).
Mal i ca 1, 5 minutter, filtrer gjennom en sil og bokhvete melk er klar! Dette proteinet absorberes lett av kroppen!
Ha en flott høstdag, kjære venner! :)
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen!