La oss lage en kraftig "levende og aktiv" chrenoderchik, som de sier uten "hestedrap" (dvs. uten matlaging, fordi den etter varmebehandling mister egenskapene og blir nesten ubrukelig - bomull).
Pepperrot var alltid på bordet til våre forfedre, fordi det stimulerer produksjonen av galle, og fjerner slim fra kroppen, og dreper patogene bakterier, og "øker" immuniteten (som er veldig aktuell).
Ingredienser:
1. Pepperrotrot - stykke 2x2 cm
2. Tomater - 4-5 stykker
3. Rød pepper - en klype
4. Hvitløk - 1 fedd (uten den)
Forberedelse
Tilberedte grønnsaker (tomater, pepperrot, hvitløk) til matlaging av pepperrot (det tar vanligvis et par minutter å kutte av "rumpa" fra en tomat og skrelle skinnet av et lite stykke pepperrot).
Vi tar et stykke pepperrotrot, rydder opp, skyller det, kutter det i biter, legger det i en blenderbeholder sammen med tomatskiver, krydret (tomatene gikk opp for å gi juice og vår blenderassistent kunne takle oppgaven bedre), tilsatt hvitløk (valgfritt).
Vi slo på apparatet, malte i ca. 2 minutter, overførte den resulterende pepperrotblandingen i en krukke og under lokket.
Den lagres rolig i kjøleskapet i et par dager, men det er bedre å spise den med en gang mens den er frisk, da vil den "bryte gjennom" mer (vi forbereder et lommetørkle på forhånd og danser! Ah, to! Faen alt!)
Ha en flott høststemning, venner! :)
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen.
Det er kontraindikasjoner. Informasjonen er kun gitt for informasjonsformål.