Mandarin! Alle av dem senere i denne artikkelen.
Søte mandariner, duft som er forbundet med det nye året, heve stemningen og skape en følelse av feiring i hjemmet og hjem komfort, spesielt kombinert med lukten av granbar.
Lyse, vakre, saftig, deilig frukt helt erstatte godteri og andre søtsaker, gir munterhet og positive.
I det gamle Kina, er disse fruktene verdsatt på en premie, og ble betraktet som en luksus, slik at de kunne ha råd til bare keisere - mandariner, i hvis ære og heter frukten.
Mandariner: fordeler og ulemper
Østlige healere har vært kjent for å være nyttig for mandariner - de er i lang tid blitt brukt til å behandle astma, skjørbuk, fedme og andre sykdommer.
I disse solenergi fruktene inneholder stor dose av vitamin C og E, og fordi vitamin K, forsterkende blodkarveggen, er vist for Tangerine hypertensives og kjerner.
I tillegg oversjøisk frukt en gunstig effekt på lungene og bronkiene, forbedre synet, senker blodsukkeret, reduserer hevelse, og er et utmerket middel mot parasitter.
Også mandariner og har noen kontraindikasjoner - for eksempel irritere nyrene, slimete tarmer og magesekk, slik at ved sykdommer i mage-tarmkanalen og nyrer fra smaker bedre mandariner avstå.
Hvilke typer mandariner er?
Mandarin varianter forskjellig smak (søt eller sur), fargen på hud, tilstedeværelse av steiner, størrelse og enkel separasjon av skinnene.
De søteste frukt - Honey Robinson Temple, Dancy og Clementine (algeriske hybrid med oransje), Mineola (en hybrid av mandarin og grapefrukt), israelske og marokkanske varianter.
Tangerine frukt har en litt syrlig smak, Abkhasia, tyrkisk og kinesisk avvike noe syrlig frukt.
De fleste frø inneholder en rekke tyrkiske mandariner og Temple, mens Clementine bein er helt fraværende.
Alle skrelle mandariner er gul-orange farge av varierende grader av lysstyrke, i tillegg til honning varianter - disse fruktene er ikke bare oransje og gult, men også grønt, samt filippinske mandariner.
Sunburst varianter, Mineola, Robinson, Tangor er oransje-rødt skall.
Den største mandarin - tangelos (a grapefrukt hybrid) og Tangor, de ligner deres størrelse oransje, den minste - Clementine.
Det er best skilles fra skinn av den japanske keiseren variasjon, den abkhasiske, tyrkisk, marokkansk, spansk, japansk og mandarin.
Hvordan velge mandariner, oppbevaringsregler
Du bør kjøpe bare uskadet frukt uten flekker råtne, og for å sjekke deres grad av modenhet, ganske forsiktig klem skallet - hvis squirted juice, deretter modne mandariner.
Når følelsen bør ikke være for myke flekker eller bulker, fordi det er et tegn på at frukten er overmoden og begynte å råtne.
Anbefalt mandariner lagret i frukten av kjøleskapet, fordi ved romtemperatur de raskt forringes.
Winter frukt kan plasseres på den isolerte balkongen i en ventilert boks med det forbehold at temperaturen ikke blir lavere enn seks grader.
Et viktig poeng - mandariner kan ikke oppbevares i en plastpose, som de begynner å råtne raskt i høy luftfuktighet.
Hva du trenger å vite om mandariner?
- Hvit mesh mellom segmenter, som ofte fjernes for rengjøring frukt, rik på glykosider, styrker hjertet.
- Mandariner inneholder spesielle stoffer - flyktige, som undertrykker veksten av patogene mikroorganismer, lindre depresjon og forbedre humør.
- For å forlenge levetiden av mandariner, smøre huden av en vegetabilsk olje eller voks som tetter porer og fungere som et konserveringsmiddel.
- Mandariner inneholder nitrater som "frykt" askorbinsyre.
Av mandariner gjør salater, juice, smoothies, kandiserte frukter, dem dekorere desserter og bakverk.
Disse deilige fruktene er perfekt kombinert med kjøtt, fisk, sjømat, korn, grønnsaker, nøtter og ost.
Men smaker best å spise mandarin skiver, nyter en utsøkt aroma, som gir frukt essensielle oljer som finnes i skallet.
Det er lukten av barndommen, helligdager, kald vinter og fantastisk håp som alltid går i oppfyllelse!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!