Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Svigermor ble veldig overrasket da jeg kokte en slik courgette om vinteren, jeg forventet virkelig ikke... Hun roste meg til og med. 😂 Jeg vil legge igjen en lenke til denne oppskriften på slutten av publikasjonen.
Jeg elsker courgette, jeg kan spise dem flere ganger om dagen, så jeg høster dem alltid om vinteren i store mengder om sommeren. Om vinteren er courgette vanskelig å finne i butikken, og hvis den er, er den veldig dyr. Jeg har ikke råd til å kjøpe courgette for minst 500 rubler per kilo. Dessverre, og kanskje heldigvis, er jeg ikke datter eller kone til en millionær.
Om sommeren i hagen min er det alltid en "haug" med courgetter i forskjellige farger og varianter, så jeg sparer dem til vinteren. I dag vil jeg dele en av forberedelsesmetodene.
Og nå et sekund med humor: 😂
Ernæringsfysiolog - til pasienten:
- Så, så, her er kostholdet ditt:
- 300 g stuvet courgette, 400 g cikoriegrønt og så mange salatblader du vil per dag.
- Doktor, trenger du å henge en bjelle rundt halsen, ellers kan du beite slik?
Anekdote hentet fra nettstedet: anekdoty.ru
Denne måten å tilberede courgette på er bare en gave for meg! Jeg prøvde det for første gang i fjor sommer, og hele vinteren likte deilig courgette (selv mannen min satte pris på det, selv om han på en eller annen måte ikke liker frossen courgette).
Jeg anbefaler deg å lese denne artikkelen til slutt for å forstå alle komplikasjonene i preparatet, og på slutten av artikkelen vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage en slik courgette riktig for å bli "kjempegod".
La oss begynne å lage mat!
For denne lagringsmetoden er det bedre å ta liten, ung courgette. Det viser seg med det beste av alt!
Jeg kuttet av "kantene" på squashen på begge sider og kuttet i 2 deler på langs.
Jeg rengjør kjøttet på innsiden: først kuttet jeg det med en kniv fra alle sider.
Så rengjør jeg med en skje.
Dette er "båtene" laget av courgette.
Jeg legger dem i hverandre, og du får en slik bunke courgette.
Jeg legger den i en pose og fryser den.
Hvordan lage en slik courgette riktig?
Ikke tine under noen omstendigheter! Vi tar den ut av fryseren, fyller den med fyllet og baker det. Her er en lenke til den deilige oppskriften med disse courgetter, som jeg overrasket min svigermor.
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.