I dag lager vi en veldig velsmakende grønn saus av hvitløkspiler og krydder uten konserveringsmidler og andre usunne tilsetningsstoffer.
Ingredienser:
1. Hvitløkspiler (håndfull)
2. Et fedd hvitløk (1-2 stk)
3. Linfrøolje (1/3 kopp)
4. Malet rød og svart pepper (2 klyper)
5. Gurkemeie (klype) er mulig uten
6. Sitron (halv)
7. Skallet gresskarfrø (håndfull) kan være uten
8. Dill (haug)
Forberedelse
Vi tar hvitløkspilene (du kan fra fryseren), legg i en blenderbeholder, tilsett et fedd hvitløk, dill, gresskarfrø (dynket over natten i vann), hell olje, hell i pepper, gurkemeie, dryss med sitronsaft (hvis du gjør det uten gresskarfrø, kan du først slå smøret med sitronsaft, og deretter legge til alt hvile).
Så vrir vi til glatt i omtrent et minutt. Vi overfører til en praktisk krukke og smaker på denne fantastiske grønne sausen med hovedrettene (den lagres i kjøleskapet i et par dager, men det er bedre å spise alt fersk). God appetitt!
Nå vet du hvordan du kan bruke de sunneste hvitløkspilene i alle årstider.
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen, venner!