Jeg har laget denne sausen lenge.
Jeg ble undervist av en barnehagekokk for førti år siden.
Denne sausen er virkelig unik. Passer til ethvert tilbehør.
Veldig lett å tilberede.
Ingredienser
- 1 hopet spiseskje mel
- 1 løk
- 1 liten gulrot
- 50 gram solsikkeolje
- 1 ss tomat
- 300-350 gr vann
- å smake Salt, pepper, urter
Fremgangsmåte
Først og fremst tilbereder vi mel. Tørk den i en tørr stekepanne. Bare ikke brenn den.
Hakk løk og gulrøtter på vanlig måte.
Oppløs en tomat i vann. Stek løk og gulrøtter i olje, tilsett mel, rør av og til. Når melet er kombinert med løk og gulrøtter, tilsett den fortynnede tomaten. Krydre med salt, pepper, tilsett urter. Sausen vil tykne. Hvis det er veldig tykt, tilsett vann og kok opp, rør av og til. Gjør konsistensen hva du vil.
God appetitt!!! en kilde
Dette og tusenvis av andre oppskrifter i Cookpad-appen
Gratis og ingen annonser!
Last ned for iOS
Last ned for Android
Abonner på kanalen og liker den!