Nok en favoritt ovnpotetoppskrift! Veldig øm, med kremaktig smak og ostearoma! Det er lett å tilberede, men det er en hemmelighet.
Ingredienser
- 1 kg poteter
- 500 ml kefir
- 1 stk løk
- 3 tann hvitløk
- 150-200 gr ost
- salt, potetkrydder
- vegetabilsk olje til steking
Fremgangsmåte
Jeg forberedte alt, jeg har 1% kefir. Og jeg vil umiddelbart avsløre en liten hemmelighet, hvis kefir er sterkt sur, fortynn den i to med vann. Da koker potetene raskere.
Skjær løken i halve ringer og stek lett i vegetabilsk olje.
Skjær potetene i tynne sirkler, send dem til en bakebolle. Her er salt, krydder, stekt løk og 2/3 ost (revet på et grovt rivjern). Fyll alt med kefir og bland godt.
Matlaging i forvarmet ovn på 180 grader. Etter 30-35 minutter tar du ut og dryss resten av osten over. sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 15 minutter.
Forberedelse tar ikke mye tid, men det viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende! Prøv å lage mat for helsen! en kilde
Videooppskrift her
Gratis og ingen annonser!
Last ned for iOS
Last ned for Android