Deilige potetbomber! Du har definitivt ikke spist dette!
snack BOMB! Erobrer en ting, og alle kan lage den
Ingredienser
- 600-700 gram poteter
- 300 gram bacon
- 100 gram ost
- 2-3 kyllingegg
- brødsmuler
- mel
- å smake på salt, pepper
- 3-4 ss smør
- litt melk til puré
- vegetabilsk olje for dypt fett
Fremgangsmåte
Først av alt, kok potetene i saltet vann til de er kokte og lag potetmos av dem.
Tilsett smør, bare litt melk og favorittkrydder til puréen.
Jeg la til rød chili til rettens krydder.
Mosen må avkjøles godt, og på dette tidspunktet vil vi kutte den harde osten i store terninger.
Lag en chatterbox av egg.
Vi trenger også baconskiver.
Så snart puréen er avkjølt, kan du danne bomber.
Dette gjøres med hender, selvfølgelig rent.
Sett en terning med ost midt i potetbomben.
Lag så mange bomber som du har potetmos på denne måten.
Deretter pakker du hver bombe i baconskiver.
Dessverre gikk jeg tom for bacon, og noen bomber ble igjen uten den.
Men de viste seg også å være ganske velsmakende, men unødvendig å si at det ble bedre med bacon!
Nå ruller vi hver bombe i mel, dypper den i eggerøre med egg og ruller i brødsmuler.
Dypstekte bomber til de er deilige, appetittvekkende og sprø!
Se hele kokeprosessen i min korte video
Kulinarisk Oscar - Cookpad Award 2019. Vinn 7000 rubler. Detaljer på lenken https://cookpad-konkurs.ru/2019