Det er ikke noe enklere enn å lage pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr. Alt du trenger å gjøre er å rense, klippe og bokmerk produkter, og teknikeren vil gjøre resten av jobben selv.
Kjøttproduktet kan være både svinekjøtt og svinekjøtt, biff, kylling eller kalkun, det viktigste er at det skal inneholde litt smult, det gir retten saft og fettinnhold. Kjøttdeig er tillatt å kjøpe i en butikk eller et supermarked hvis du er sikker på kvaliteten på det kjøpte produktet, men best av alt vind den hjemme fra ferskt kjøtt ved hjelp av kjøttkvern eller matprosessor, og tilsett forskjellige krydder.
Ingredienser:
Pasta - 200 g
Kjøttdeig - 350 g
Tomater - 3 stk.
Løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 3 ss.
Salt og pepper etter smak
Forberedelse:
1. Skrell løkene, skyll i vann og skjær i små terninger. Sett "Fry" -modus på utstyrsdisplayet i 5-10 minutter, avhengig av kraften til multikookeren, hell luktfri vegetabilsk olje i bollen: oliven eller solsikke. Rør i løkskivene.
2. Tilsett kjøttdeig ved å dele maten i små biter og lukke lokket. Rør med intervaller på 2-3 minutter for å unngå å brenne noe. Prøv å ta med kjøttsteken til den er gyldenbrun, slik at kjøttdeigen dekkes med en gylden skorpe. Parallelt, skyll tomatene i vann og skjær en grønn stilk fra hver.
3. Skjær tomatene i skiver eller terninger, tilsett i multikookerskålen etter pipet, sammen med pastaen. Hvis du ikke liker tomatskall i retten, så skrell grønnsakene av det på forhånd ved å holde dem i kokende vann, og deretter i isvann, eller bruk hermetiske tomater, tomatpuré og etc.
4. Tilsett salt og malt pepper etter smak, hell i varmt vann for å dekke pastaen og aktiver "Stew" -modus i 20 minutter. Lukk lokket - multikookeren vil informere deg om slutten av tilberedningen med et lydsignal. Det er ikke nødvendig å putre retten mer slik at pastaen ikke koker over og blir til grøt.
5. La fatet småkoke i ca 5 minutter uten å åpne lokket på apparatet slik at pastaen absorberer resten av buljongen.
Deretter legger du den tilberedte retten på tallerkener eller i en salatskål, serverer den varm, pynt med friske urter og tilsett rømme med fettinnhold.
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)