Lag en rask pølsekake. Slike paier kan gis til barna på skolen, tas med på veien eller tilberedes som en rask matbit. De er deilige varme og kalde. Lag mat!
Du kan se en trinnvis videooppskrift på slutten!
Hell vann i en kasserolle, tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje, sett på ild og kok opp, og fjern den deretter fra varmen.
Hell varm væske i det siktede melet i en tynn strøm og rør umiddelbart med en skje.
Overfør deigen til en arbeidsflate og elt for hånd. Deigen er veldig smidig og myk, holder seg ikke til hendene.
Del den ferdige varme deigen i jevne deler og form 10 kuler.
Kjevle deigen tynt med en kjevle, pakk kantene og legg på fyllet.
Til fyllingen rasper du den harde osten på et grovt rivjern, det er bedre å koke pølsen først. Dann en patty.
Overfør paiene til et smurt bakeplate med vegetabilsk olje. I en bolle, rist egget og smør paiene på toppen, og dryss med sesamfrø, det blir bedre, men du kan klare deg uten det.
Send for å bake i ovnen forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter. Fjern de rødbrune paiene fra ovnen og server.
Pølsekaker koker raskt, deigen er tynn og sprø, og flyr lynraskt av bordet.
Ingredienser for fylling:
Pølser 10 stk. (kan forkokes)
Hard ost 100g
Ingredienser til deigen:
Vann 1 glass (250 ml)
Mel 2 kopper
Salt 0,5 ts
Sukker 1 ts
Vegetabilsk olje 80g
Hvis du likte oppskriften, lik den, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk! God appetitt!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter":