Jeg foreslår en oppskrift på fylte potetterter. Paiene er veldig solide og smakfulle, med en sprø topp og saftig fylling inni, det er ikke vanskelig å lage dem, og det viser seg mye. Lag mat!
Du kan se en trinnvis videooppskrift på slutten!
Trinn 1
Ingredienser:
Poteter 1kg
Salt 1 ts
Vann
Potetene må skrelles, kokes og helles. Du kan også koke poteter i skinnet, og skrelle de avkjølte og hakke dem.
Steg 2
Fylle etter paier:
Kyllingfilet 200g
Mozzarellaost 150g
Løk 0,5 stk
Hermetisert agurk 1 stk
Søt pepper 0,5 stk
Satsebeli saus 3 ss (eller ketchup + krydder og urter etter smak)
Salt etter smak
- Kok kyllingfilet i saltvann, la avkjøles og hakk fint i biter.
- Finhakk løken, agurk på boks, paprika.
- Tilsett Satsebeli-saus eller kan erstattes av ketchup ved å tilsette krydder etter smak (tørket basilikum, dill, hvitløk, timian, koriander) eller kokt
- Tilsett salt og pepper etter smak, men du kan ikke legge til
- Riv mozzarella på et grovt rivjern.
Trinn 3
Vi danner paier
Lag en potet-tortilla mens den er varm, fordel mozzarellaen og fyllet på toppen. Brett halvparten og klyp kantene. Form biffen.
Trinn 4
Stek paier i panert vegetabilsk olje
Mel 100g
Egg 6stk
Brødsmuler 150g
Kornflak uten sukker 100g
Vegetabilsk olje for steking 300 ml
- Bland brødsmuler med knuste cornflakes, men du kan bare bruke kjeks
- Dypp paien i mel
- Så inn i et egg og panering, og igjen et egg og panering
- Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og stek på begge sider til den er gyldenbrun.
Legg de ferdige kakene på et papirhåndkle for å fjerne det gjenværende fettet.
I følge denne oppskriften får jeg 16 stykker. veldig appetittvekkende potetterter. Paiene er deilige varme og kalde.
Kok etter oppskriftene mine, skriv kommentarer. Liker det, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med vennene dine!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- For reklame og samarbeid, skriv til e-post. post
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"