En solid og sunn salat med kyllingelever tilberedes veldig raskt, og smaken er imponerende, salaten krever ikke impregnering og store økonomiske utgifter, du kan umiddelbart servere den på bordet. Kok med meg!
Du kan se en trinnvis videooppskrift på slutten!
Ingredienser:
Kokt kyllingelever 300g
Egg 4stk
Gulrøtter 2stk
Løk 1 stk
Syltet agurk 3stk
Majones 300g
Salt og sort pepper etter smak
Nødvendigvis!!! Før du tilbereder salaten, må leveren vaskes, fett, grønne flekker og enda mer galleblæren må fjernes. Ellers vil retten smake bitter. Kok deretter i vann i 10-15 minutter fra det øyeblikket vannet koker, og tilsett salt 2-3 minutter før matlaging, vil leveren forbli myk.
Skjær leveren i små biter, og du kan også raspe på et grovt rivjern.
Løk passer godt sammen med lever i salat. Gir saftighet, aroma og søtlig smak. Finhakk løken og stek den til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje.
- Salaten kan legges ut i lag eller blandes med alle ingrediensene, krydret med majones. Jeg liker lag mer, jeg foreslår at du gjør dette:
Legg leveren på bunnen av tallerkenen, og stek deretter umiddelbart løk, dryss med malt svart pepper etter eget ønske, salt, lag et majonesnett.
Syltet agurk (hermetisk) vil tilsette salaten og saftigheten litt. Skjær den i strimler og legg på leveren og løken.
Kokte kyllingegg vil gi salaten en delikat smak. Finhakk eggene og legg neste lag oppå agurken. Lag et maske med majones.
Lett ristede gulrøtter gir salaten ikke bare aroma, men også en spesiell smak. Riv gulrøttene på et grovt rivjern eller på et koreansk gulrotrak. Sauter i 1-2 minutter i vegetabilsk olje.
Ha gulrøtter på et lag egg, lag et majonesnett. Det siste salatlaget er kyllingelever og majones.
Salat klar! Denne salaten kan tilberedes for en ferie og på hverdager. Veldig velsmakende og rask å tilberede.
Kok, skriv kommentarer. Liker det, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med vennene dine!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- For reklame og samarbeid, skriv til e-post. post
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"