Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Pie ringte "Royal" ostekake det er ikke for ingenting at han har en slik monarkrang. Dette er en virkelig deilig kake som fortjener navnet sitt!
I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på en slik kake - du kan si at den er en dobbel, men bare mørkhudet ... Sandkrummene tilsettes kakaopulver, noe som gir denne kaken en fantastisk sjokoladearoma og smak. Og sjokolade med cottage cheese er bare perfekt!
Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve å lage en slik kake minst en gang, og unne deg selv og dine nærmeste! Dessuten er kaken veldig enkel å tilberede.
Og helt nederst, under denne oppskriften, vil jeg publisere noen flere lenker til oppskrifter på andre cottage cheese-bakevarer som jeg tidligere publiserte på min kanal. Husk å se: alt er deilig!
Ingredienser for å lage sjokoladekake:
For sandsmuler:
Smør - 180 g
Sukker - 4-5 ss. l.
Kakaopulver - 3 ss. l.
Salt - en klype
Mel - 280 g
For fylling:
Hytteost - 500 g
Sukker - 100 g
Rømme - 100 g
Kyllingegg - 3 stk.
Vanillin - etter smak
Stivelse - 3 ss. l.
La oss begynne å lage kaken ...
La oss starte med å lage fyllingen... Ha cottage cheese i en bolle - det er bedre om den er hjemmelaget, med en fettete, myk konsistens. Hvis du tar cottage cheese for tørr (med korn), blir ikke fyllet så ømt.
Tilsett rømme, sukker, stivelse, vanillin hvis ønskelig - her er det mer hensiktsmessig enn noensinne, bryt eggene i en bolle med cottage cheese.
Og bruk en nedsenkningsblander, og slip til en homogen masse. Fyllet er klart, setter vi av til nå.
Vi begynner å forberede sandsmuler. Sikt mel i en bolle, tilsett kakaopulver, sukker, en klype salt.
Deretter tar du kjølt smør og kutter i små biter i en bolle med resten av ingrediensene. Rist Jeg anbefaler det ikke !!! - smøret smelter for fort, og smulken fungerer ikke lenger.
Nå gnir vi innholdet i bollen til smuler med hendene eller til og med bare med en gaffel.
Vi tar en bakebolle (jeg har 24 cm), dekker bunnen med bakepapir. Vi sprer ca 1/3 av sandsmulene, komprimerer langs bunnen og lager sidene ca 5 cm.
Hell ostemassefyllingen.
Hell restene av sjokoladesandkrummene på toppen, jevnt alt.
Vi baker kaken i ovnen på 180 grader i ca 40 minutter. Ta kaken ut av formen og la den avkjøles litt for å stabilisere fyllingen. Kok, smak, nyt te!
I GALLERIET 4 BILDER, BLAD -> -> ->
Og her er noen flere oppskrifter for cottage cheese-baking:
I dag foreslår jeg å lage Pina Colada-kaken: dette er en veldig velsmakende kake med cottage cheese og ananas
Sprø hyttekaker, som i barndommen: ingen egg, du kan til og med uten sukker
Vennlig hilsen Oksana!