Hei, jeg heter Oksana! Hilsen til alle som har sett på siden min. Jeg håper oppskriftene mine vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Eplet er en av de mest populære fruktene som brukes i bakevarer! Jeg er sikker på at hver husmor vet mer enn en oppskrift med denne frukten. Det er selvfølgelig ikke hovedsesongen for å plukke epler, men det er mange frivillige i hagen, noe som betyr at sesongen med "eplebaking" allerede kan begynne!
Jeg har allerede publisert mange oppskrifter på forskjellige bakverk med epler, og lenker til de mest populære av disse oppskriftene vil være igjen på slutten av denne publikasjonen. Kom innom, jeg er sikker på at du vil like noe!
Og i dag vil jeg foreslå å lage en myk eplekaker eller kjeksboller med epler. Kanskje, etter å ha prøvd å lage den minst en gang, tar oppskriften et av stedene på listen over favorittene dine!
De ferdige bakevarene tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og luftige, og å tilberede dem gir ingen problemer.
Matlaging ingredienser:
Smør - 100 g
Sukker - 100 g
Kyllingegg - 2 stk.
Vanillin - etter smak
Salt - en klype
Bakepulver - 1 ts l.
Mel - 200-230 g
Epler - 400 g
La oss begynne å lage mat ...
Første ting jeg forbereder meg epler - skrell dem og skjær dem i små terninger. Men jeg kan si med tillit at de vil få tid til å mørkne på en stund, selv om det i prinsippet er umerkelig når du legger det til deigen. Hvis dette forvirrer deg, må du lage deigen først, og bare da gjør eplene.
Og for å tilberede deigen, bryt eggene i en bolle, tilsett bokstavelig talt en klype salt, vanillin etter smak, sukker og pisk med en mikser eller visp til en homogen blanding dannes - så lett uten iver.
Tilsett mykt smør eller smeltet smør, bland litt igjen.
Sikt deretter melet sammen med bakepulver og kna en ganske tykk kjeksdeig - den vil feste seg tett på en skje eller slikkepott og ikke renne av.
Tilsett tilberedte epler i deigen og bland.
Vi dekker bakepapiret med bakepapir, du kan smøre det litt med vegetabilsk olje, og legg deretter deigen ut med epler i små lysbilder med en spiseskje.
Vi baker myke kaker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 25-30 minutter. En liten rødme vil dukke opp - det er nok! Klar informasjonskapsler kan drysses med bare melis eller tilsett kanel. Kok, smak, god appetitt!
Her kan du finne mine andre oppskrifter for hjemmelaget baking med epler:
Jeg lærte en måte å lage rismekaker på, slik at fyllet ikke legger seg på bunnen: så enkelt - men jeg visste ikke
I stedet for ostekaker koker jeg en rask cottage cheese-kake med epler i en panne til frokost: og det er ikke nødvendig å stå ved komfyren hele tiden
Fluffy eplepai med mager gjærdeig: selv om fyllet kan være hva som helst
Vennlig hilsen Oksana!