Hei, jeg heter Oksana! Hilsen til alle som har sett på siden min.
For noen er det nok å drikke en kopp kaffe til frokost, og noen foretrekker å kondensere den litt - de tilbereder grøt, smørbrød... Og noen baker til og med noe!
For en tid siden publiserte jeg en oppskrift på ostekaker til frokost på siden min ...
... og hvis du savnet denne oppskriften, legger jeg igjen en lenke til den helt nederst i dette innlegget.
Og i dag vil jeg foreslå å lage mat rask cottage cheese-kake med epler (i stedet for ostekaker) i en panne. Jeg liker virkelig dette alternativet for å erstatte ostemasse kaker - det er mye lettere å tilberede, og du trenger ikke å stå ved ovnen hele tiden.
Matlaging ingredienser:
Høstost - 250 g
Kyllingegg - 2 stk.
Sukker - 2,5-3 ss. l.
Vanillin - etter smak
Salt - en klype
Bakepulver - 1 ts l.
Mel - 100-120 g
Og ett medium eple
La oss begynne å lage mat ...
Ta mat, myk cottage cheese, knekk eggene, tilsett sukker, vanillin, salt og gni inn i en homogen blanding med en vanlig skje eller gaffel.
Sikt melet sammen med bakepulveret, elt ikke tykk deig. Vi la det til side for nå.
Skjær eplet i skiver.
Smør pannen (jeg har en diameter på 24 cm) med vegetabilsk olje, legg ostemasse, fordel den under bunnen. Legg epleskivene på toppen, og dyp dem litt ut i deigen.
Vi dekker pannen med et lokk og setter den på komfyren, slår på den laveste brannen. Vi steker i omtrent 15 minutter.
Legg deretter en flat tallerken av passende størrelse oppå kaken, snu den på den, og skyv kaken forsiktig tilbake i pannen. Dekk til med lokk igjen og stek på den andre siden i ca 7 minutter.
Og vi får en så nydelig og solid frokost! Kok, smak, god appetitt!
I GALLERIET 3 BILDER, BLAD -> -> ->
Og her finner du en oppskrift på ostekaker: Jeg lager "lat" khachapuri i en panne til frokost: tre kaker på 15 minutter
Jeg håper oppskriftene jeg publiserte viste seg å være interessante og nyttige for deg - abonner på kanalen min og jeg venter på kommentarene dine!
Vennlig hilsen Oksana!