Jeg lager ofte poteter som tilbehør, vi elsker det med hele familien, dessuten passer poteter godt med kjøtt, fisk, sopp, sylteagurk og andre grønnsaker.
På kanalen min har jeg mange forskjellige oppskrifter for å lage poteter til tilbehør. Men i dag vil jeg dele en oppskrift der vi absolutt ikke trenger olje.
Forberedelse:
Vi trenger 5-7 mellomstore poteter. Potetene kan skrelles eller skrelles - det er opp til deg. Hvis potetene er unge, er det bedre å gå av skallet.
Skjær hver potet i små skiver. Bruk deretter et papirhåndkle til å tørke hvert stykke.
Ta nå 2 eggehviter, tilsett salt etter smak, krydder og pisk til det er skummende. Til krydder bruker jeg vanligvis paprika og sort pepper. Noen ganger tar jeg en ferdig krydder for poteter.
Kombiner poteter og eggedressing, rør godt. Legg så potetene forsiktig på et bakepapir (jeg anbefaler å dekke det med bakepapir).
Legg potetkilene i ett lag slik at de ikke berører hverandre. Dekk potetene med et nytt papirlag og send dem til ovnen som er forvarmet til 200 grader.
Fjern papiret etter 10 minutter og kok potetene litt mer - til skivene får en appetittvekkende gylden skorpe.
Vel, det er alt)) Poteter til pynt uten olje er klare! Dryss med urter og server. God appetitt, venner!
Les også: Fem minutters deig til pizza "som i en pizzeria". Jeg deler oppskriften minm
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!