Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å hilse på alle som har sett på siden min. Jeg håper at oppskriftene jeg har publisert vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Bare forleden la jeg ut en oppskrift på en salat med kylling og gulrøtter på koreansk, krydret med majones.
I dag vil jeg tilby deg en annen salatoppskrift, men med biff, og også med koreanske gulrøtter, men uten majones... Noen vil si "Vel, endelig" :)
Salaten er lett å tilberede og veldig velsmakende - en slik salat det er ikke synd å legge det til og med på festbordet!
Matlaging ingredienser:
Biffmasse (ikke fettete) - 200-250 g
Koreanske gulrøtter - 100 g
Bulgarsk pepper - 1 stk.
Syltede agurker - 2-3 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Vegetabilsk olje til dressing - 3-4 ss. l.
Hva du skal gjøre først, selvfølgelig, må du koke biffmassen - det er bedre å gjøre dette på forhånd, tross alt, en ganske lang prosess. Kjøttet kan tilberedes om kvelden ...
Og nå er selve prosessen med å tilberede salaten - paprika til salaten må saltes. For å gjøre dette, rengjør den, skjær den i strimler, legg den i en panne, tilsett bokstavelig teskje en vegetabilsk olje og stek til den er myk. Overfør til en bolle.
Tilsett syltede agurker, kutt i strimler og kokt biffmasse - du kan også kutte den i strimler eller bare terninger.
Vi setter den siste ingrediensen - koreanske gulrøtter... Jeg gjentar, som i forrige oppskrift, kan du bruke kjøpte gulrøtter, eller du kan lage den selv. Jeg lager gulrøtter selv, hvis noen er interessert i denne prosessen, kan du følge denne lenken fra den siste salaten, hvor jeg beskriver oppskriften min for å lage gulrøtter på koreansk:"Uvanlig" salat: en enkel oppskrift på en deilig kyllingsalat med koreanske gulrøtter og eggpannekaker
Hell i vegetabilsk olje, pepper etter smak, salt litt (jeg synes det er overflødig) og bland. Salat klar! Kok, smak, god appetitt!