Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte viste seg å være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Det har vært mange kulinariske oppskrifter hele tiden - men noen av dem glemmes av forskjellige grunner! Og bare etter en stund blir en eller annen rett husket, og disse oppskriftene blir igjen funnet.
I dag lager jeg "Lazy Chops" - dette er navnet jeg kjenner denne retten. For denne oppskriften trenger du oblatkaker, det er allerede en på kanalen min oppvask bruker dem - snackruller for en matbit på 15 minutter, og du vil kanskje prøve å lage det også.
Og dette er mine "Lazy Chops":
Matlaging ingredienser:
Wafer kaker - 6 stk.
Kjøttdeig - 350 g
Pæreløk - 1 stk.
Kyllingegg - 2-3 stk.
Salt, sort pepper, krydder - etter smak
Vegetabilsk olje til steking
Som i forrige oppskrift ved bruk av waferkaker, kan du også bruke dem i hvilken som helst form - rund, firkantet, rektangulær. Og til røren, del eggene i en separat bolle, tilsett en klype salt og rør litt med en gaffel.
Til fyllingen kan du bruke alt kjøttdeig, jeg har blandet (svinekjøtt, biff), men med hakket kylling Jeg liker det fortsatt mer - du kan legge det til i laget litt mer, og det er bedre stekt.
Tilsett finhakket løk i kjøttdeig - det beste alternativet: før det gjennom en kjøttkvern sammen med kjøttet, men du kan hogge det i en blender eller rive det på et fint rivjern. Ha salt, sort malt pepper og noen andre krydder etter eget ønske - jeg har malt røkt paprika, sitronpepper og litt rød pepper. Du kan også legge til hvitløk, urter. Bland alt dette godt.
Det oppnådde kjøttdeigene er nok for et lag med 6 kaker - det vil si at jeg sprer 1/3 av kjøttdeigen på en vaffelkake, lukk med den andre kaken. Og jeg gjør det samme med de gjenværende vaffelkakene.
Det tar bokstavelig talt 5 minutter før kakene blir litt myke av det våte kjøttdeigen, nå kan de kuttes i porsjonerte biter.
Deretter dypper vi "Lazy chops" i eggedeig, og legger i en stekepanne, med en liten mengde vegetabilsk olje allerede varmet opp.
Stek på 2 sider, bokstavelig talt 2 minutter på hver side, til de er gyldenbrune, og overfør deretter til papirhåndklær eller servietter. Kok, smak, god appetitt!