Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper at oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Det er mange alternativer for å lage kyllingbryst, men det blir ikke alltid saftig.
I dag vil jeg dele med deg en interessant oppskrift på å lage utrolig saftig kyllingbryst - Jeg lærte dette alternativet ganske nylig.
Du trenger bakepapir for matlaging, men du trenger ikke å bake i ovnen !!! Kyllingbryst stekes i en panne med minst mulig vegetabilsk olje - og du trenger ikke helle det i pannen. Det vil si at når du steker, vil ikke oljen sprute i alle retninger, og ovnen vil forbli ren.
Matlaging ingredienser:
Kyllingbrystfilet - 2 stk.
Salt - 1/2 ts l. (smak)
Malet sort pepper - etter smak
Krydder for kylling (eller andre krydder) - 1 ts l.
Tørr hvitløk - 1-2 klyper (etter smak)
Vegetabilsk olje - 1 ts l.
Du trenger også bakepapir for baking.
Komme i gang med matlaging ...
Først og fremst vasker og tørker vi kyllingbrystfiletene, kutter av alt unødvendig og skjærer i skiver. Vi legger hvert stykke i en ren matpose eller bare dekker den med plastfolie og slår den godt med en kjøkkenhammer på begge sider. Du kan slå den uten filmen, men den blir mye renere, og kyllingbitene beholder sin rene form.
Så tar vi noen småretter, heller alle krydder, tørr hvitløk, salt der, hell i bokstavelig teskje en teskje vegetabilsk olje og bland. Og smør deretter de tilberedte kyllingbrystplatene med denne blandingen.
Nå tar vi en rull med bakepapir, kutter av flere ark - dobbelt så store som brystbitene, bretter dem i to og legger filetene inn.
Og nå tar vi en stekepanne, setter den på komfyren og slår på bålet, litt over gjennomsnittet - Det er IKKE NØDVENDIG å helle olje i en stekepanne!!! Legg kyllingbrystfiletene i pergament i en panne og stek i ca 5-7 minutter på hver side. Etter steking er kyllingen overraskende myk, forblir all saft med denne tilberedningsmetoden inne. Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Vennlig hilsen Oksana!