Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
En av de sunneste sjømatene er blekksprut. Selv om mange sier om dette produktet "verken kjøtt eller fisk." Imidlertid inneholder denne sjømaten mange mikronæringsstoffer og protein, og eventuelle retter tilberedt med den fortjener spesiell oppmerksomhet.
Og i dag vil jeg gjøre deg oppmerksom oppskrift på en deilig salat med blekksprut. En nær venn delte denne oppskriften med meg, og for å være ærlig har jeg ikke prøvd en enklere og deiligere salat.
Sørg for å prøve å tilberede en slik salat minst en gang, og du vil se selv!
Og på slutten av denne publikasjonen vil jeg legge igjen noen flere lenker til andre oppskrifter av like deilige salater som jeg publiserte tidligere. Se - alt er deilig!
Matlaging ingredienser:
Friske blekksprut - 300 g
Kyllingegg - 3 stk.
Apple - 1 stk.
Majones
Sitronsaft - 1 ss l.
Salt, sort pepper - etter smak
Komme i gang med matlaging ...
Først og fremst må vi forberede blekksprut... Vi vasker dem grundig, fjerner akkorden, så bokstavelig talt i noen sekunder legger du de vasket blekksprutkroppene i kokende vann og overfører dem straks til en bolle med kaldt vann. Etter en kraftig temperaturendring, kommer filmen som dekker blekkspruten umiddelbart tilbake og kan lett fjernes for hånd. Så skyller du blekksprutene grundig igjen og setter dem i kokende vann igjen, kok i 2 minutter og det er det! Med denne matlagingsmetoden vil blekkspruten være veldig myk og øm.
Skjær den tilberedte blekkspruten i små strimler.
Skjær de ferdigkokte eggene i små terninger og tilsett i en bolle med blekksprut.
Vi tar et stort søtt og surt eple, skreller det og, som egg, kutter det i små terninger. Og strø straks med sitronsaft slik at massen ikke rekker å mørkne.
Tilsett epler til resten av ingrediensene, salt og pepper etter smak, tilsett majones til dressing og bland. Salat klar! Kok, smak, god appetitt!
Eller kanskje du vil like disse salatene:
Jeg tilbereder en deilig og rask salat med bønner: bare 3 ingredienser og maksimalt 15 minutter
Jeg prøvde en ny salat med kylling på en fest: nå skal jeg lage den til hver ferie
Vennlig hilsen Oksana!