Jeg er igjen på jakt etter raske oppskrifter på deilige retter, jeg fant flere. Her deler jeg en funky gryteoppskrift, som opprinnelig var i en litt annen versjon, men jeg gjorde min egen forandring og det viste seg å være en BOM! Jeg tror mange vil like det like mye som meg.
Jeg begynner å lage gryten med å tilberede kjøttdeigen, som jeg stekte i en tørr stekepanne med tilsetning av finhakket løk, dette tar ca 10 minutter. Kjøttdeig kan være hva som helst, jeg la også til humle-suneli-krydder.
Samtidig med kjøttdeig kan du også tilberede brokkoli. Kok den i saltet vann i ca 5 minutter.
Deretter kuttet jeg brokkoli i små biter av en passende størrelse, la den i en form. Du må knekke ett eller to kyllingegg, blande godt og hell denne blandingen over brokkoli.
På toppen av grønnsakene må du legge det ferdige kjøttdeigen og heller også eggeblandingen av to egg. Jeg kuttet den ene tomaten i tynne skiver og la den oppå kjøttet.
Deretter kan du dekke tomatene med revet ost, eller, som meg, med rømme. Med rømme blir det mindre i kalorier.
Nå sender vi den nesten ferdige gryten til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 10 minutter.
Resultatet er en veldig velsmakende, tilfredsstillende og sunn gryte, som passer for de som følger et sunt kosthold. Og viktigst av alt, forberedelsen tar ikke mye tid.
Ingredienser:
brokkoli - 500-600 gram
kjøttdeig - 500 gram
Rømme - 30-50 gram
løk -1 stk
kyllingegg - 4 stykker
tomat - 1-2 stykker
salt, pepper etter smak
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!