Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I dag en veldig enkel, deilig og rett og slett nydelig oppskrift på spaghettisaus. Jeg bruker 8-9 minutter på tilberedningen, dette er akkurat tiden pastaen kokes. Minimum manipulasjon og maksimal smak. Dette er ideelt når du trenger å forberede noe raskt til middag. I tillegg kan en slik rett serveres ikke bare i pasta, men også med bakte poteter La oss gå ...
Denne sausen er basert på fisk. Du kan bruke hvilken som helst, men jeg kokte bare med rød fisk. I dag har jeg chum laks, ca 300 gram filet. Det vil være ideelt med laks eller ørret.
Jeg kutter fisken i terninger og sender den til pannen der vegetabilsk olje allerede har varmet opp. Fiskestykker skal bli hvite og "gripe", dette skjer på bare 2-3 minutter.
I mellomtiden skjærer jeg også en stor tomat i terninger og sender den til pannen til fisken. Jeg blander alt godt og heller fløte. Riv straks et lite stykke ost og send det til pannen.
Rør og la stå i et par minutter. På dette tidspunktet har pastaen allerede blitt kokt. Det er alt, den "bombiske" (som mannen min sier) sausen er klar. Enig, dette er såååå enkelt, og tro meg, utrolig velsmakende, det er rett og slett umulig å rive deg vekk fra platen!
Les også: Jeg forventet ikke at det skulle bli så velsmakende: Jeg fant et alternativ til de vanlige fylte kålrullene (jeg deler oppskriften)
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!