Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Med høstens begynnelse begynner vi i økende grad å lage mat fra sesongens grønnsaker som kål, gulrøtter, gresskar og rødbeter. Det er millioner av gode oppskrifter med deres "deltakelse". I dag vil jeg fortelle deg hva jeg ofte lager fra rødbeter. Jeg holder 2-3 kokte rotgrønnsaker i kjøleskapet og koker salater et par ganger i uken. Og jeg har også en kul og budsjettriktig rødbiter-snackoppskrift, lenken venter på deg på slutten av artikkelen.
Til den første og andre salaten rasper jeg rødbetene på et grovt rivjern.
Jeg tilsetter litt revet ost og en liten håndfull hakkede valnøtter i rødbetene. Jeg tilsetter majones og blander alt, så salaten er klar. Raskt og deilig.
Men hvis det ikke var noen valnøtt, kan du gjøre det andre alternativet.
Til rødbeter og ost i salatskålen legger jeg til et par kokte finhakkede egg (heldigvis er de også nesten alltid det er i kjøleskapet), en også finhakket løk og 1-2 sylteagurk., Jeg kuttet dem i små kuber. Jeg bruker også majones til dressing.
Dette er de fantastiske salatene jeg foreslår at du lager mat denne uken og kanskje overrasker dine kjære.
Oppskrift på et flott budsjettmat som kan tilberedes på få minutter her.
God appetitt!
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!