Endelig er tiden kommet for den etterlengtede sommeren, mange på fritiden fra jobb kommer ut til rekreasjonssentre, innsjøer eller sommerhus. Det er derfor jeg gjør oppmerksom på en oppskrift på en veldig rask matbit på veien, som det tar bare noen få minutter å tilberede, og alle kan finne ingrediensene hjemme.
Så, for å tilberede fyllet, trenger du kokte egg, som må raspes på et grovt rivjern.
Vi gjør det samme med ost, og hakker grønn løk fint. Vi sender alt til salatskålen, tilsett ett rått egg og salt etter smak, bland godt.
Deretter må pitabrødet kuttes i rektangler av en passende størrelse.
Jeg legger fyllet på et stykke pitabrød som på bildet under 👇 og bretter rullen. Vi gjør dette med alt fyll og pitabrød.
Jeg smører de resulterende rundstykkene med rømme (du kan erstatte dem med eggeplomme med melk) og sender dem til en ovn som er forvarmet til 190 grader i 10 minutter.
Rullene er veldig smakfulle og saftige, de kan spises både varme og kalde. Det er også en god frokostidee, rundstykker kan lages kvelden før og varmes opp i en skillet eller mikrobølgeovn om morgenen.
Alle velger proporsjoner av ingredienser for fyllingen for seg selv, i henhold til deres smak.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!