Jeg elsker å lage courgette. Etter min mening er dette den mest allsidige grønnsaken som du kan lage et stort antall retter med. Jeg husker at moren min til og med laget syltetøy av courgette da jeg fortsatt var barn... I dag vil jeg fortelle deg om to enkle oppskrifter som bruker courgette, jeg tror alle vil finne et passende alternativ for seg selv.
1. Uvanlig courgette og kyllingforrett
Ingredienser: tilabachi 2 stk middels størrelse, kyllingfilet 1 stk, sennep 1 ss. skje, salt og krydder etter smak
Hvordan lage mat: Skjær kyllingfilet i terninger og bland med sennep og salt, la for å tilberede courgetter.
Skjær courgettene i tynne skiver og stek i en tørr panne:
Deretter må du danne små ruller med courgette og kjøtt og feste dem med tannpirker:
Vi sender de ferdige rullene til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.
Det er alt, en veldig velsmakende, tilfredsstillende og figursikker matbit er klar!
2. Fylt courgette
Ingredienser: kyllinghjerter 500 g, courgette 3 stk medium, 1 løk, rømme 1 ss, tomater 2 stk, salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat: Skjær courgetter med liten diameter i 2-3 stykker og bruk en skje til å kutte kjernen uten å skade bunnen:
Neste, vask og tørk kyllinghjertene godt, skjær i små terninger og stek i en panne med løk i 15 minutter. Tilsett rømme til lett avkjølte hjerter, bland godt og fyll courgette:
Dekk courgette med en tomatskive og send til den varme opp til 190 grader i 40-50 minutter. Dryss med revet ost på slutten hvis ønskelig.
Resultatet er et deilig og solid måltid verdig et festbord. Kan serveres med tilbehør eller som en separat rett.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!