I dag skal jeg dele en oppskrift på en deilig paté, som fanget meg ganske ved et uhell. Det er bare to ingredienser i sammensetningen, og dette er det som tiltrukket meg. Det tok meg nøyaktig 6 minutter å forberede det!
Grunnlaget for pateen er lettsaltet sild, jeg har akkurat den siste fisken igjen. Jeg salter silden hjemme selv etter en kul oppskrift, den er klar til bruk på 3 timer, jeg vil gi lenken under.
Så jeg kuttet den skrelte fisken i små biter og sendte den til blenderen. Silda må hakkes veldig godt.
Deretter sender vi den andre ingrediensen til blenderen - kremost, ca 100 gram. Oppskriften antydet å bruke smeltet ost med tilsetning av sopp, men jeg forstår ikke kombinasjonen av sopp og fiskesmak, så jeg tok kremost uten tilsetningsstoffer.
Jeg legger til en skje om gangen i blenderen.
Massen skal være homogen. Det er alt, en så enkel, rask og veldig velsmakende pate er klar, du kan servere den rett til bordet.
Jeg kan ikke si hvor lenge en slik pasta er lagret, fordi den forsvant veldig raskt fra oss, den er veldig velsmakende.
Oppskrift på matlaging av sild på 3 timer her.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!