Poteter og kjøttdeig er sannsynligvis i alle hjem. Og alle har mange oppskrifter for å lage forskjellige retter fra disse ingrediensene. I dag vil jeg dele en annen kul oppskrift, og kanskje mange vil ta den med til "sparegrisen", fordi det ikke er vanskelig å lage mat, men det viser seg å være veldig velsmakende.
Så for denne oppskriften kan du ta absolutt alt kjøttdeig, jeg har kylling i dag. Jeg la til løk og hvitløk hakket med en blender, favorittkrydderene mine er humle-suneli, men du kan legge til andre. Jeg blandet kjøttdeig godt og la det til side mens jeg var opptatt med poteter.
Kok potetene i saltvann, tilsett smør, salt og pepper etter din smak, jeg tilsetter også tørket dill. Knus potetene til en homogen puré.
I et glass blandet jeg en stor hauget spiseskje rømme med en spiseskje soyasaus, blandet godt og dekket den resulterende massen i tynt pitabrød. Vi legger igjen en teskje av sausen, den vil fortsatt være nyttig for oss.
Neste for å gå til pitabrød er potetmos, du må distribuere det i et tynt lag, og etterlate en fri kant på ca 10 cm.
På potetmos sprer du kjøttdeigen i det samme tynne laget som på bildet.
Nå må pitabrødet med fyllet rulles til en tett rull, smør på toppen av den resterende sausen og dryss med sesamfrø.
Vi sender rullen til ovnen forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
Den ferdige rullen, etter at den er tatt ut av ovnen, skal få stå i ca 10-15 ruller og deretter kuttes i porsjoner. Den kan serveres som en varm forrett eller som en frittstående rett med grønnsakssalat. Sørg for å prøve å lage mat.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!